Согласно результатам рандомизированного двойного слепого исследования, опубликованным в журнале Food & Function, ежедневное употребление плодов манго вместе с пробиотиками способно снизить воспаление и улучшить когнитивные функции у человека. Особенно это актуально для пациентов с избыточным весом и ожирением.
В исследовании участвовали люди в возрасте от 18 до 65 лет. Каждый день они съедали по 400 граммов свежего манго, плюс получали пробиотики или плацебо. У пациентов без плацебо медики диагностировали снижение уровня противовоспалительного цитокина TNF-α в крови вместе с улучшением рабочей памяти.
Исследователи связывают данный эффект с содержащимися в манго полифенолами – галлотанинами. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. У людей с лишним весом снижена так называемая биодоступность, но слаженная работа пробиотика и манго в их организме дала все основания врачам предполагать, что найден новый способ противостоять деменции.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, чтобы не пропустить самое интересное!
(По материалам vm.ru)
